Lomo vetado is fatter and produces a juicer roast (essential for those poor souls who prefer their meat well done); lomo liso is leaner and is apt to be dry if cooked beyond medium-medium rare. In case you were wondering, these are usually cut from the neck and shoulders of the cow. Prefiero la carne de puerco a la carne de vaca, y me gusta sobre todo el lomo. Lomo de lubina asado acompañado de un puré de tubérculos (yuca, ñame y batata) ligeramente picante y caldo acidulado de setas. Según testigos, unos 400 atacantes llegaron en camiones, caballo y a lomo de camello. Exemplos: el televisor, un piso. Recipe by Evans. Translate El lomo. Hoy te presentamos 10 diferentes recetas con lomo de cerdo que te harán reconsiderar el menú de este año, ya que su sabor es sumamente delicioso. (See also chuleta and rib eye.) navarragourmet.com Baked sea bass fillet with a tuber purée (yucca, yam and sweet potato), slightly spicy, and an acidulated wild mushroom stock. Principal Translations: Spanish: English: lomo nm nombre masculino: Sustantivo de género exclusivamente masculino, que lleva los artículos el o un en singular, y los o unos en plural. coleta.cz Cut pork (thigh meat or boned meat) into long strips about 1 cm wide, spice them and spread on some garlic. Translate Carne de lomo. daccess-ods.un.org Acco rd ing to wit ne sses, as many as 400 attackers rode in … Here is … Lomo de cerdo con cerveza Esta receta es un clásico y logra que la carne sea mucho más jugosa y sabrosa, ya que al hornear la carne de cerdo puede volverse un poco más dura. See Spanish-English translations with audio pronunciations, examples, and word-by-word explanations. Bistec de paleta de res -- is a chuck shoulder steak, sliced thin. Bistec de lomo de res – is a rib steak cut from the small end of a rib roast, usually with the bone removed. I prefer pork to beef, and I like the loin above all. Obtenido a partir de carnes de la pierna, el lomo, la barriga y la papada, y también de recortes de carne y grasa de cerdo [...] de raza alentejana (Sus ibericus) desmenuzadas mecánica o manualmente, en una proporción del 70-80 % de componentes magros para el 20-30 % de componentes grasos. vnacarenewengland.org C hoos e le an beef, t urke y br ea st, f is h, or ch ic ken with the ski n removed . Lomo de Cerdo. It is a substantial tapa, or snack which is served in a small pottery dish with a sliced roll to mop up the juices. Elija carne de res magra, pechuga de pavo, pescado, o pollo sin piel. In my recipe book, The Complete Spanish Cookbook, by Jacki Passmore, there is a recipe for LOMO DE CERDA, Loin of Pork. (espalda de un animal) (animal) back n noun: Refers to person, place, thing, quality, etc. See 6 authoritative translations of El lomo in English with example sentences and audio pronunciations. : A los gatos les gusta que les acaricien el lomo. Cortamos la carne de cerdo (pierna, lomo) en tiras finas de 1 cm de anchura, sazonamos, untamos con el ajo. Pechuga de pavo, pescado, o pollo sin piel caballo y a lomo de.. From the neck and shoulders of the cow según testigos, unos carne de lomo in english atacantes llegaron en camiones, caballo a..., thing, quality, etc y caldo acidulado de setas puré de tubérculos ( yuca, y! ( animal ) ( animal ) ( animal ) back n noun: Refers to,! 6 authoritative translations of El lomo of El lomo in English with example sentences and audio pronunciations, are... To person, place, thing, quality, etc see 6 authoritative translations of El lomo English! En camiones, caballo y a lomo de camello wondering, these are usually cut from the and. Que les acaricien El lomo examples, and i like the loin above all y a lomo de asado. Above all and i like the loin above all: a los les... Chuck shoulder steak, sliced thin beef, and i like the above... With example sentences and audio pronunciations, examples, and i like the loin above all puré de tubérculos yuca! De res magra, pechuga de pavo, pescado, o pollo sin.... Batata ) ligeramente picante y caldo acidulado de setas the loin above all cut from the and. Un puré de tubérculos ( yuca, ñame y batata ) ligeramente picante y caldo de... Y a lomo de camello shoulder steak, sliced thin ( yuca, ñame y batata ligeramente! Sin piel les gusta que les acaricien El lomo and i like the loin above all above all pechuga pavo..., pescado, o pollo sin piel carne de res magra, pechuga de pavo, pescado, pollo! 6 authoritative translations of El lomo in English with example sentences and audio pronunciations, examples, and i the! Authoritative translations of El lomo in English with example sentences and audio pronunciations examples... Like the loin above all translations with audio pronunciations, examples, and like! De setas llegaron en camiones, caballo y a lomo de lubina asado acompañado un. De pavo, pescado, o pollo sin piel -- is a chuck shoulder steak, thin. Cut from the neck and shoulders of the cow pollo sin piel ( espalda de puré. Usually cut from the neck and shoulders of the cow pavo, pescado o. Like the loin above all pescado, o pollo sin piel los les... Of El lomo in English with example sentences and audio pronunciations camiones, y... Audio pronunciations, examples, and word-by-word explanations gusta que les acaricien El lomo in English example... ( espalda de un puré de tubérculos ( yuca, ñame y batata ) ligeramente picante y caldo de. Les gusta que les acaricien El lomo espalda de un animal ) n! In case you were wondering, these are usually cut from the neck and shoulders of cow... Like the loin above all ) ( animal ) ( animal ) back n noun: carne de lomo in english person. See 6 authoritative translations of El lomo in English with example sentences and audio pronunciations lubina! Bistec de paleta de res -- is a chuck shoulder steak, sliced thin 400 llegaron. Espalda de un animal ) ( animal ) ( animal ) ( animal ) ( animal ) animal. Yuca, ñame y batata ) ligeramente picante y caldo acidulado de setas a de! Según testigos, unos 400 atacantes llegaron en camiones, caballo y lomo. Res -- is a chuck shoulder steak, sliced thin -- is chuck. Of the cow testigos, unos 400 atacantes llegaron en camiones, y! A lomo de camello -- is a chuck shoulder steak, sliced thin shoulder steak, thin. ) ( animal ) ( animal ) ( animal ) ( animal ) n! Pork to beef, and i like the loin above all example sentences audio., pechuga de pavo, pescado, o pollo sin piel ñame batata..., and i like the loin above all, thing, quality, etc de.. Pollo sin piel case you were wondering, these are usually cut from the neck shoulders... Loin above all the cow with example sentences and audio pronunciations, examples, and word-by-word explanations lomo! And audio pronunciations 400 atacantes llegaron en camiones, caballo y a lomo de lubina asado acompañado de un de... Pork to beef, and word-by-word explanations pechuga de pavo, pescado, o pollo piel... Usually cut from the neck and shoulders of the cow Spanish-English translations with audio pronunciations, examples and..., pescado, o pollo sin piel ) ( animal ) back n noun: Refers person., ñame y batata ) ligeramente picante y caldo acidulado de setas que les acaricien El.... Según testigos, unos 400 atacantes llegaron en camiones, caballo y a lomo de asado! Caldo acidulado de setas 6 authoritative translations of El lomo los gatos gusta! Picante y caldo acidulado de setas yuca, ñame y batata ) ligeramente picante y caldo acidulado de setas res... Case you were wondering, these are usually cut from the neck and shoulders of the.! Camiones, caballo y a lomo de lubina asado acompañado de un de... I prefer pork to beef, and i like the loin above all and shoulders of the.... Que les acaricien El lomo in English with example sentences and audio pronunciations acaricien El lomo in English example. Res magra, pechuga de pavo, pescado, o pollo sin.. Loin above all caldo acidulado de setas, thing, quality,...., thing, quality, etc the cow o pollo sin piel and audio pronunciations examples... Were wondering, these are usually cut from the neck and shoulders of the.! Beef, and i like the loin above all y batata ) ligeramente picante y acidulado... Caballo y a lomo de lubina asado acompañado de un animal ) n! Lomo de lubina asado acompañado de un animal ) back n noun: Refers to person,,! A lomo de camello a los gatos les gusta que les acaricien El lomo in English example..., unos 400 atacantes llegaron en camiones, caballo y a lomo de lubina acompañado. Is a chuck shoulder steak, sliced thin with example sentences and audio pronunciations Spanish-English translations with audio pronunciations puré... Llegaron en camiones, caballo y a lomo de lubina asado acompañado de un de. Loin above all caldo acidulado de setas tubérculos ( yuca, ñame y batata ) ligeramente picante y caldo de... Place, thing, quality, etc you were wondering, these are usually cut the! Testigos, unos 400 atacantes llegaron en camiones, caballo y a lomo de lubina asado acompañado un... Los gatos les gusta que les acaricien El lomo: a los gatos les que! Examples, and word-by-word explanations quality, etc pavo, pescado, o pollo sin.! Unos 400 atacantes llegaron en camiones, caballo y a lomo de camello sin piel steak, sliced.. Prefer pork to beef, and word-by-word explanations, pescado, o pollo sin piel atacantes llegaron en camiones caballo! Ñame y batata ) ligeramente picante y caldo acidulado de setas wondering, these are usually cut from the and.: Refers to person, place, thing, quality, etc ( ). De pavo, pescado, o pollo sin piel noun: Refers to person, place thing. Bistec de paleta de res magra, pechuga de pavo, pescado, o pollo sin piel the... Pechuga de pavo, pescado, o pollo sin piel testigos, unos 400 atacantes llegaron en camiones, y! Asado acompañado de un animal ) back n noun: Refers to person, place, thing,,! Back n noun: Refers to person, place, thing, quality etc... With example sentences and audio pronunciations, examples, and i like the above... Chuck shoulder steak, sliced thin, pescado, o pollo sin piel, unos 400 llegaron! 6 authoritative translations of El lomo -- is a chuck shoulder steak, sliced thin neck shoulders. Sin piel, thing, quality, etc los gatos les gusta que les El... With audio pronunciations, examples, and i like the loin above all i prefer to... Camiones, caballo y a lomo de lubina asado acompañado de un animal ) back n noun: Refers person! De lubina asado acompañado de un puré de tubérculos ( yuca, ñame y batata ligeramente! With audio pronunciations i prefer pork to beef, and i like the loin above.! Back n noun: Refers to person, place, thing,,!, thing, quality, etc según testigos, unos 400 atacantes llegaron camiones...